Ledový čaj z ibišku s pomerančem: Osvěžující letní pochoutka
Hledáte dokonalý nápoj, který vás zachrání před letním horkem? Tento ledový čaj z ibišku s lahodným nádechem pomeranče a agávového sirupu je přesně to, co potřebujete. Jeho jemná květinová chuť vás příjemně osvěží a dodá vám energii i v těch nejteplejších dnech.
Ingredience pro váš letní zážitek
- 4 lžíce sušených květů ibišku – srdce tohoto nápoje
- 1 litr vody – základ všeho
- 100 ml čerstvé pomerančové šťávy – pro svěží citrusový nádech
- 2 lžíce agávového sirupu (nebo podle chuti) – zdravější alternativa k cukru
- Led – protože v létě je to nezbytnost
- Plátky pomeranče na ozdobu – aby i vaše oči měly požitek
Postup pro dokonalý ledový čaj
- Začněte tím, že v hrnci přivedete vodu k varu. Jakmile se objeví první bubliny, nasypte do vroucí vody sušené květy ibišku.
- Hrnec odstavte z plotny a nechte ibišek vylouhovat po dobu 10 minut, aby se uvolnily všechny jeho lahodné chutě a vůně.
- Po uplynutí této doby přeceďte čaj přes jemné sítko do džbánu a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu. Trpělivost se vyplatí!
- Když je čaj příjemně vychladlý, přidejte do něj čerstvou pomerančovou šťávu a agávový sirup podle vaší chuti. Důkladně promíchejte, aby se všechny chutě krásně spojily.
- Servírujte s dostatkem ledu ve sklenicích a ozdobte plátky pomeranče pro ten pravý letní vzhled. Vychutnejte si osvěžující doušky!
Tipy a variace pro experimentování
Máte rádi sladší nápoje? Nebojte se přidat více agávového sirupu, který dodá čaji příjemnou sladkost bez výčitek. A pokud chcete svůj ledový čaj posunout na další úroveň osvěžení, přidejte pár lístků čerstvé máty. Její chladivá chuť perfektně doplní ibiškovo-pomerančovou kombinaci.
